Personal Style Diary

Friday, July 08, 2016

How To Make Almond Milk at Home

Palm Springs commercial photography
Ako vam se smučilo da pijete veštačko kravlje mleko koje više nema nikakvih vitamina u sebi ili da plaćate skupo litar bademovog mleka koje je kao zdravija varijanta, ali u stvari isto tako puno šećera - imam rešenje za vas. Pokazaću vam kako da napravite prirodno bademovo mleko kod kuće. Vrlo jednostavno, jeftino, zdravo i idealno ukoliko držite dijetu, želite da se hranite zdravije, pa čak i ako ste vegan. Ja sam ovako počela da pravim mleko kada sam otkrila da imam astmu prošle godine i kada sam čitala neka istraživanja i otkrila koliko su zapravo industrijski prerađene namirnice štetne kod ove bolesti. Badem je dobar kod srčanih oboljenja, šećera, problema sa disajnim putevima, kod astme, a koristan je i za negu kose, kože i noktiju. Bilo koji razlog da je u pitanju, pa čak i ako ste samo radoznali preporučujem vam da probate moj recept. Ako vas zanima kako da napravite ovo lekovito mleko nastavite da čitate.



Potrebno vam je:
- 100 grama organskih sirovih badema
- obična voda
- kašičica meda
- blender
- cediljka ili gaza za ceđenje

Badem potopite u litar obične vode i ostavite preko noći da odstoji. Ujutru prospite tu vodu, badem isperite i sipajte u blender. Prekrijte badem vodom i blendirajte na najmanjoj brzini dok ne postane homogena smesa. Zatim dodajte još vode u zavisnosti od toga koliku jačinu ukusa želite. Ja stavim ukupno litar vode na 100g badema i mislim da je ukus sasvim ok, nije ni mnogo jako, a nije ni previše blago da se ne oseti. Možete piti samo ovako, a možete dodati i kašičicu meda (kao što ja stavljam) ili kašičicu vanile i to sve dodatno izmiksati u blenderu. Sledeći korak je ceđenje. Uzmite cediljku za čaj ili parče gaze i procedite mleko kako biste otklonili sve krupnije komadiće badema koje ne želite u svom mleku. Dobra stvar je što se ovde ništa ne baca. Ovako proceđen badem možete spakovati u kutijicu, odložiti u frižider i kasnije ga dodati u musli ili smuti. 

Važna napomena - ovako napravljeno mleko može da stoji dan ili dva najviše, zato nemojte preterivati sa količinom i napraviti odmah pet litara jer ćete ga na kraju baciti. Probajte prvo sa jednim litrom i ako vam se dopadne najlakše vam je da svako veče pred spavanje potopite badem i ujutru imate sveže mleko. I još jedna stvar, pošto nema nikakve aditive i konzervanse moguće da će se od stajanja u frižideru napraviti talog pa obavezno promućkajte mleko pre upotrebe.

Palm Springs commercial photography

Ja koristim ovo mleko za musli, smuti, nes kafu i za puding (uskoro ću vam pokazati i taj recept) već neko vreme i potpuno sam navikla svoj organizam. Sigurno ne može da škodi jer je potpuno prirodno, pa vam iskreno preporučujem da probate.

Palm Springs commercial photography


P.S. Ako volite zdravu ishranu i dopada vam se ovaj recept pogledajte i moj recept za cezar salatu OVDE i za taljatele sa spanaćem OVDE. Eto vam ideje za ručak!






Photographer Tamara Mladenović








SHARE:

6 comments

  1. Odlicna ideja, probacu!

    ReplyDelete
  2. Imaš predivan blog. Ideja je odlična i mislim da ću pokušati to napraviti. Odličan post!♥

    69# positivethoughts5.blogspot.ba

    ReplyDelete
  3. Probala sam i odlicno je, ja bih samo sledeci put stavila vise badema jer mislim da bi mi se dopao jaci ukus.

    ReplyDelete

Thank you for your comment!

Blogger Template Created by pipdig